MUNICIPIO PAMPLONA
Pamplona, fundada el primero de noviembre de 1549, es el municipio más antiguo del departamento de Norte de Santander y fue el punto de partida de quienes crearon ciudades como Ocaña, Bucaramanga y Cúcuta (a 75 km al norte). Con una temperatura promedio de 16 ºC, ciudad mitrada, arropada por la bruma de los cerros que la rodean.
Se caracteriza por su producción manufacturera y su industria corresponde a la producción de tejidos.
Conocida como la ciudad estudiantil del oriente colombiano por su excelente calidad de instituciones educativas.
Pamplona posee en sus museos la más completa colección de obras de arte religioso y de pintura colonial. También ofrecer sus típicas "Colaciones": Almojábanas, pasteles de gloria, ponqués y toda una variedad de panes elaborados con recetas legendarias.